Descripción
El pato es cocido lentamente a baja temperatura en su propio jugo. Una vez confitado, se deshuesa y se forman las planchas.
El producto se presenta envasado al vacío y congelado.
Otros productos de AVES:
| Código artículo | 01042 |
|---|---|
| Código EAN | 8436027676379 |
| Formato envase | PLANCHA 850 g |
| Unidades por caja | 4 |
| Peso aprox. caja | 3,4 kg |
| Caducidad | Ultracongelado 18 meses |
| Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com | |
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- Descongelamos el rul (24h)
- Abrimos la bolsa y extraemos el rul
- Cortamos el rul según emplatado
- Doramos las porciones por ambos lados
- Calentamos las porciones en el horno
- Emplatamos
Reproductor de vídeo
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