Descripción
El fondo oscuro natural sirve como base de cocina para todo tipo de salsas de carne.
Un fondo elaborado únicamente con huesos de caña de ternera, cebolla de Figueras, zanahorias, vino dulce y agua.
Con una lenta cocción controlada de 36 horas, para poder ofrecerles un producto ideal para todo tipo de platos.
Otros productos de FONDOS NATURALES:
| Código artículo | 00017 |
|---|---|
| Código EAN | 8436027676003 |
| Formato envase | CUBETA 2 L |
| Unidades por caja | 2 |
| Peso aprox. caja | 4 kg |
| Caducidad | Ultracongelado 18 meses | Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com |
Horno convección vapor
- Abrimos
- Cortamos
- Horno a vapor 90ºC. Acabado Natural
- Horneamos 5/10 minutos
- Emplatamos
