Descripción
Nuez de carrillera de cerdo ibérico seleccionado, confitada a baja temperatura y en aceite de oliva arbequina virgen extra durante varias horas.
El producto se sirve envasado en bolsa de 8 unidades con el jugo resultante de su propia cocción.
| Código artículo | 00394 |
|---|---|
| Código EAN | 8436027676089 |
| Formato envase | BOLSA(8u) 750g |
| Unidades por caja | 3 |
| Peso aprox. caja | 2,3 kg |
| Caducidad | Ultracongelado 18 meses | Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com |
Horno
- Descongelamos el rul (24h)
- Abrimos la bolsa y extraemos el rul
- Cortamos el rul según emplatado
- Doramos las porciones por ambos lados
- Calentamos las porciones en el horno
- Emplatamos
