Cuisse de poulet farcie à la viande de porc

Description

Cuisse de poulet désossée et farcie de porc de Noël.

POLLO RELLENO 4GAMA 4

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POLLO RELLENO 4GAMA 4
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Formats

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Caractéristiques techniques

Code article ESPECIAL00022
Code EAN 8436027676348
Format conditionnement Sachet IND. 350g
Unités par boîte 10
Poids boîte (environ) 3,5 kg
Expiration Surgelé 18 mois
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Conseils de régénération

Planche + Four

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  • Décongeler la bûche (24h)
  • Ouvrir le sachet et sortir la bûche
  • Couper la bûche selon la présentation souhaitée
  • Dorer les portions sur les deux côtés
  • Réchauffer les portions au four
  • Mettre en assiette

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Four


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  • Décongeler (24h)
  • Ouvrir le sachet et sortir la cuisse de poulet
  • Couper la cuisse de poulet selon la présentation souhaitée
  • Réchauffer au four
  • Mettre en assiette

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Friteuse


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  • Décongeler la planche (24h)
  • Ouvrir le sachet et sortir la planche
  • Couper la planche (sur la planche à découper GBECH) portion 32 g
  • Frire dans la friteuse
  • Monter l’apéritif

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