El mirtilo es una baya silvestre muy apreciada por su sabor ácido pero también por sus propiedades nutrientes, ya que es una fruta muy rica en vitamina C y antioxidantes, que le otorgan este color azulado tan característico.

Combina con helado de vainilla de Tahití y regaliz, con una ensalada de frutos rojos con yogur, o añadiéndola a una salsa de carne. También es perfecta para cubrir un pastel de queso y arándanos.

Ingredientes: azúcar, mirtilos, manzanas y zumo de limón.