Chutney de manzana golden con cebolla, pasas, jengibre y clavo de olor.

Los chutneys son agridulces hechos a partir de frutas, verduras y especias. Nosotros los hemos adaptado al estilo mediterráneo con especias propias de nuestra cocina. El resultado son sabores harmoniosos y no tan picantes como las recetas originales procedentes de la India.

Ideal para combinar con un filete de cerdo, con pollo o con cordero.

Ingredientes: manzanas, cebolla, vinagre, azúcar, pasas, zumo de limón, pimienta, jengibre y clavo de olor.