C’est une confiture classique et très appréciée car les mûres sont très savoureuses et saines. Cette confiture est riche en fer, en potassium et en calcium.

Elle va bien avec une mousse ou une glace au mascarpone et aux mûres fraîches. C’est également une bonne base pour vos sauces de jus de viande, ou simplement pour couvrir un clafoutis aux mûres. En général, elle combine à la perfection avec les desserts et les produits laitiers.

Ingrédients : mûres, sucre, pommes et jus de citron.