À partir de la pomme comme base, la confiture au café de Colombie infusé apporte au palais toutes les nuances gustatives et olfactives de ce grain grillé.

Une proposition originale, idéale pour accompagner une tranche de pain grillé beurré au petit-déjeuner, une glace au nougat de Jijona ou aux amandes, un coulant au chocolat ou comme ingrédient dans la préparation d’un tiramisu.

Ingrédients : pommes, sucre, jus de citron et café.