Chutney de chamfaina

Plato tradicional, sano y delicioso de la cocina catalana que se elabora con pimento rojo y verde, tomate, cebolla, berenjena, vino blanco y un toque de cayena.

La palabra «samfaina» se encuentra escrita por primera vez en 1890 y proviene del anterior samfònia que, a su vez deriva del latín symph?n?ia (sinfonía). Can Bech ha recreado esta sinfonía vistiéndola de chutney agridulce para enfatizar los gustos de esta mezcla.

Ideal para combinar con bacalao o cordero asado. También está buenísimo con pollo o para rellenar berenjenas o hacer una lasaña vegetal.

Ingredientes: tomates, cebollas, berenjenas, pimientos rojos, azúcar, vino blanco, pimientos verdes, sal, pimienta y cayena.

Descripción

La chamfaina es un plato tradicional, sano y delicioso de la cocina catalana que se elabora con pimiento rojo y verde, tomate, cebolla, berenjena, vino blanco y un toque de cayena, y que nosotros hemos elaborado en forma de delicioso chutney.

Ideal para combinar con bacalao o cordero asado, con pollo o para rellenar berenjenas o una lasaña vegetal.

Ingredientes: tomates, cebollas, berenjenas, pimientos rojos, azúcar, vino blanco, pimientos verdes, sal, pimienta y cayena.

chutney-de-pisto-ok
null

Todas las referencias

null

Características técnicas

Código artículo CBCH00610
Código EAN 8436027671381
Formato envase 250 g
Unidades por caja 6
Peso aprox. caja 1,5 kg
Caducidad 4 años
Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com
null

Formatos disponibles