Pulled POLLO

Descripción

Carne de pollo cocida lentamente a baja temperatura y al vacío. Una vez confitada, la deshuesamos y desmigamos a mano, para conseguir una carne tierna y melosa.

El producto se presenta envasado al vacío y ultracongelado. Para su regeneración dejar descongelar 24h en frío positivo y saltear en plancha o sartén durante 5 minutos.

Ideal para preparar hamburguesas y bocadillos gourmet, también para añadir a pizzas y cocas, elaborar canelones, croquetas, gyozas, empanadas…

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Formatos

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Características técnicas

Código artículo 02073
Código EAN 8436027674504
Formato envase BOLSA 850g
Unidades por caja 5
Peso aprox. caja 4,25Kg
Caducidad Ultracongelado 18 meses
Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com
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Recetas