Carpaccio de pulpo

Descripción

Patas de pulpo Octopus Vulgaris cocido y moldeado con su propia gelatina. Se presenta cortado en finas láminas y racionado en sobres de porción individual.

 

Producto práctico y de regeneración rápida (en 5 minutos), pues se presenta congelado y listo para emplatar, aliñar al gusto y servir.

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Formatos

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Características técnicas

Código artículo 00983
Código EAN 8436027676249
Formato envase SOBRE 80g
Unidades por caja 10
Peso aprox. caja 800 g
Caducidad Ultracongelado 18 meses
Para recibir la ficha técnica mándanos un correo a canbech@canbech.com
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Consejos de regeneración

Carpaccios

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  • Abrimos la bolsa con el carpaccio congelado
  • Colocamos el carpaccio en el plato
  • Aliñamos el carpaccio


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Recetas