Nuez de carrillera de cerdo ibérico

Descripción del producto

Nuez de carrillera de cerdo ibérico seleccionado, confitada a baja temperatura y en aceite de oliva arbequina virgen extra durante varias horas.

El producto se sirve envasado en bolsa individual con el jugo resultante de su propia cocción.

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Formatos

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Características técnicas

Código artículo 4GCA00720
Código EAN 8436027676083
Formato envase BOLSA de 8u
Unidades por caja 3
Peso aprox. caja 2,3 kg
Caducidad Ultracongelado 18 meses
Descarga la ficha técnica
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Consejos de regeneración

Horno


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  • Descongelamos el rul (24h)
  • Abrimos la bolsa y extraemos el rul
  • Cortamos el rul según emplatado
  • Doramos las porciones por ambos lados
  • Calentamos las porciones en el horno
  • Emplatamos


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Recetas