Fondo oscuro natural de ternera 2L

Descripción del producto

El fondo oscuro natural sirve como base de cocina para todo tipo de salsas de carne.

Un fondo elaborado únicamente con huesos de caña de ternera, cebolla de Figueras, puerros, zanahorias, vino Oporto y agua.
Con una lenta cocción controlada de 36 horas, para poder ofrecerles un producto ideal para todo tipo de platos.

7 Fondos naturales-plat-nou-ok

Otros productos de FONDOS NATURALES:

7 Fondos naturales-plat-nou-ok
null

Formatos

null

Características técnicas

Código artículo 4GFD00120
Código EAN 8436027676003
Formato envase CUBETA 2 L
Unidades por caja 2
Peso aprox. caja 4 kg
Caducidad Ultracongelado 18 meses
Descarga la ficha técnica
null

Consejos de regeneración

Horno convección vapor

icona-descongelaricona-descongelaricona-descongelar

  • Abrimos
  • Cortamos
  • Horno a vapor 90ºC. Acabado Natural
  • Horneamos 5/10 minutos
  • Emplatamos

null

Recetas