Cordero relleno

Descripción

Cuello de cordero confitado a baja temperatura, deshuesado y relleno con pasas, piñones y magro de cerdo.

Seleccionamos solamente cordero nacional de alta calidad, con un sabor más suave y meloso.

Para su regeneración dejar descongelar, cortar y hornear.

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Formatos

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Características técnicas

Código artículo 4GCA01720
Código EAN 8436027676188
Formato envase BOLSA IND. 350 g
Unidades por caja 8
Peso aprox. caja 2,8 kg
Caducidad Ultracongelado 18 meses
Descarga la ficha técnica
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Consejos de regeneración

Plancha + Horno

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  • Descongelamos el rul (24h)
  • Abrimos la bolsa y extraemos el rul
  • Cortamos el rul según emplatado
  • Doramos las porciones por ambos lados
  • Calentamos las porciones en el horno
  • Emplatamos


Horno


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  • Descongelamos el rul (24h)
  • Abrimos la bolsa y extraemos el rul
  • Cortamos el rul según emplatado
  • Doramos las porciones por ambos lados
  • Calentamos las porciones en el horno
  • Emplatamos


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Recetas