Fond brun naturel de veau 2L

Description

Le fond brun naturel sert de base de cuisine pour tous types de sauces de jus de viande.

Fond préparé exclusivement avec des os à moelle de veau, des oignons de Figueres, des poireaux, des carottes, du Porto et de l’eau.
Une lente cuisson contrôlée de 36 heures, le tout afin d’obtenir un produit idéal pour tous types de plats.

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Formats

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Caractéristiques techniques

Code article 4GFD00120
Code EAN 8436027676003
Format conditionnement seau 2 L
Unités par boîte 2
Poids boîte (environ) 4 kg
Expiration Surgelé 18 mois
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Conseils de régénération

Horno convección vapor

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  • Abrimos
  • Cortamos
  • Horno a vapor 90ºC. Acabado Natural
  • Horneamos 5/10 minutos
  • Mettre en assiette

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Recetas